甲鱼功效多,尤其抗癌抑癌 [复制链接]

甲鱼的功效就是多，据《本草纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病；鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症；鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可治妇女血痨；鳖卵能治久泻久痢；鳖胆汁有治痔瘘等功效；鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。

现代科学的各种检测和研究表明，甲鱼不但含有各种人体必需的营养成分与丰富的抗衰老及提高免疫功能的保健因子，还有较好的抗癌作用。

1.解除疲劳

科研人员通过研究证实，食用甲鱼有助于解除疲劳。从事繁重体力劳动和剧烈体育运动，用脑过度者，在感到疲劳的时候，可以适当食用甲鱼，既补充了营养，又能很快解除疲劳，有利于身体健康。

2.清退虚热

我国历代医学家都将甲鱼视为阴虚肾亏患者的滋补佳品，认为其可以清退虚热，《日用本草》说，甲鱼“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。《随息居饮食谱》云，甲鱼“滋肝之阴，清虚劳之热”。

所以说，如果您有阴虚内热、阴虚精少、骨蒸痨热、老年肾亏、腰膝酸软、遗精早泄、肺结核低热不退等症状的话，那么选择甲鱼，是不会错的。

3.治疗慢性肝病

现代药理通过研究认为，甲鱼富含的蛋白质中必需氨基酸种类全，含量高，特别是谷氨酸含量明显高于其他食品。谷氨酸被人体吸收后，易与血氨形成谷酰胺，能解除代谢过中氨的*害作用。因而，能保护肝脏，预防和治疗肝性疾病。

甲鱼不仅营养丰富，同时还具有较高的食疗价值，这也是得到了有关研究证实的。甲鱼对于恢复肝功能及肝病所致的贫血有一定的疗效。对于慢性肝病患者来说，甲鱼不愧是一味康复良药，慢性肝炎、肝硬化等患者常食甲鱼对疾病的康复是具有重要意义的。

4.防癌抗癌

甲鱼肉及其提取物可以有效地对肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病进行预防和抑制，并可以用于防治因放疗、化疗所引起的虚弱、贫血、白细胞减少症等。因此可以看出，癌症等患者经常食用甲鱼对于疾病的康复是大有裨益的。甲鱼具有如此多的保健功能，那么在日常生活当中不妨多吃，既可以补充营养，又能够防病治病，实在是一举多得的事情。

甲鱼有抗癌作用

甲鱼不但有丰富的抗衰老和提高免疫功能的保健因子，还有较好的抗癌物质。通过甲鱼汤提取液，对小鼠灌胃的试验结果发现：甲鱼汤提取液的抗癌作用与化学抗癌药物5-氟尿嘧啶（5-Fu)差不多，肿瘤抑制率分别为（5-Fu)68.39%和（甲鱼汤提取液）55.44%。另外，甲鱼的裙边中含有丰富的维生素B17，而维生素B17是国际医学界公认的抗癌物质。