老年人夏季适宜清补
夏季是四季之一，而且夏季气温高，天气炎热，人体喜凉，很多人的食欲会有所下降。老年人由于年龄大，体质差，在夏季很多老年人的食欲会不好，因此在夏季老年人要做好饮食的调节护理。
下面是对老年人夏季适宜清补的相关介绍：
清补，是以寒凉食物为主，这类食物有大麦、小麦、绿豆、百合、白糖、*瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸莽、兔肉、鸭肉、羊肝、牛乳、鸡蛋及新鲜水果等。应经常食用这些食物，以达到清热解暑、健脾利湿作用。
夏天是暑湿当令的季节，脾虚的老人应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，将其煮烂，加糖服食，是良好的滋补食品。并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、生津凉血。
夏季，老人可选用有药用功能的食物，以去暑强身，防病治病。如把荸荠同等量的海蜇漂清后，加冰糖适量煮成雪羹饮，每日3次分服。老年人如患有高血压、高血脂，常服此方，有治疗作用。
此外，用夏季鲜白扁豆100克，煮粥食，可治疗老人消化不良、慢性腹泻、中暑发热等症;用白木耳煮粥，常食不仅能解热清暑，还具有抗衰老作用。
老年人夏季常饮豆浆可降低胆固醇，促进健康长寿;常食百合粥，可润肺养胃，治疗老年气管炎、支气管扩张等。
在夏季，可将鲜番茄数个，洗净，每天早上空腹食1～2个，可降血压，治眼底出血，提高抵抗力;常饮西瓜汁，可治疗中暑发热、肾炎水肿;老人夏季牙痛者，可用南瓜煮食，每日2次，每次适量。
以上是对老年人夏季适宜清补的讲解，专家指出：老年人夏季虽然宜用清补，饮食宜清凉素洁，但仍需注意不要过食生冷食品，以免损伤老人脾胃。如果你还有什么不明白的，请你咨询相关的专家，专家会为你进行详细的介绍。
